佐野の耳うどん

所用があって佐野厄除け大師へ。
佐野といえば、もちろんラーメンだけど、じつは野村屋の耳うどんもなかなかの名物らしい。
というわけで、佐野駅から徒歩8分くらいの野村屋本店で、味噌煮込みの耳うどんをいただく。
たしかに、うどんが耳の形をしている。
もはや、うどんというより…なんだろう。
出来立てのうどんは、とにかく熱くて、それがよかった。
火傷するかしないかくらいの熱さが好き。